Diego García Vega, nuestro chef sin desperdicio, nos adelanta en una entrevista en “Herrera en COPE” detalles sobre la nueva docuserie de HBO “Zero Waste Chef”. En ella, Diego nos explica la importancia del compromiso con la conservación del medio ambiente y la sostenibilidad, además de darnos varios tips para fomentar el uso racional y sostenible de los recursos naturales.